TOP

THE BALVENIE เปิดตัวซีรีส์ใหม่ Rare Marriages ผสานฝีมือการบ่มสุดประณีตและรสชาติแสนยอดเยี่ยม

ชวนชาวอะราวด์ผู้หลงใหลในวิสกี้ ต้องไม่พลาด! เปิดประสบการณ์กับรสชาติอันแสนยอดเยี่ยมไปกับ The Balvenie ซิงเกิลมอลต์สก็อตวิสกี้ เปิดตัวซีรีส์ใหม่ภายใต้ชื่อ Rare Marriages ที่พร้อมมอบประสบการณ์แบบเอ็กซ์คลูซีฟ ณ The Distillers Library Bangkok ที่โครงการพิมาน 49 สุขุมวิท 49 เพื่อเปิดโอกาสพิเศษในการเข้าถึงวิสกี้หายากสำหรับนักสะสมชาวไทยทุกคน

Rare Marriages เป็นผลงานชั้นเลิศจากความทุ่มเทและความชำนาญอันเหนือชั้นของ มอลต์มาสเตอร์ เดวิด ซี สจ๊วต เพื่อฝึกฝนฝีมือ การออกแบบและสร้างรสชาติอันยอดเยี่ยมตลอดอาชีพการงานของเขากว่าหกทศวรรษ

เดวิด ซี สจ๊วต

จากทำเลทองของแหล่งผลิตวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก อย่างโรงกลั่นในเขตสเปย์ไซด์ เดอะ บัลเวนี ซีรีส์ Rare Marriages ได้รับการสร้างสรรค์ขึ้นเพื่อให้กลุ่มคนที่หลงไหลในวิสกี้ได้ค้นพบความซับซ้อนอย่างเหลือเชื่อในแบบที่ดูเรียบง่าย การที่เดอะ บัลเวนีใช้ไม้โอ๊คดั้งเดิมมาทำเป็นถังบ่มแล้วค่อยนำวิสกี้มามาหมักจนผสมกลมกลืนเป็นเนื้อเดียวกัน ถือเป็นศิลปะ ควบคู่ไปกับความเชี่ยวชาญด้านกลิ่นและรสชาติ รวมถึงความรู้โดยสัญชาตญาณ ของ เดวิด ซี สจ๊วต และการผสมผสานองค์ประกอบอย่างชำนาญของเขา ทำให้เกิดกลิ่นอายของความสลับซับซ้อนและสมดุลอย่างน่าอัศจรรย์ ซึ่งแสดงถึงตัวตนของ The Balvenie ตลอดหลายปีที่ผ่านมา

หัวหน้าเชฟ นิคม รอบแคว้น

ซีรีส์ The Balvenie Rare Marriages ประกอบด้วย The Balvenie Twenty-Five, The Balvenie Thirty และ The Balvenie Forty จับคู่กับคอร์สสุดประณีตจาก Canapes & Sons ที่ก่อตั้งโดยเชฟเอียน พงษ์ธวัชร์ เฉลิมกิตติชัย และเมนูที่ได้รับการรังสรรค์โดย หัวหน้าเชฟ นิคม รอบแคว้น เพื่อเติมเต็มความพิเศษในครั้งนี้

เริ่มต้นดินเนอร์สไตล์ไทยด้วยคานาเป้แบบต่าง ๆ ได้แก่ คร็อกเกะกุ้งแม่น้ำ ไก่น้ำพริกอ่อง และลาบแซลมอนกระทงทอง เพื่อเป็นการเรียกน้ำย่อยอันน่าลิ้มลอง พร้อมอิ่มอร่อยไปกับเมนูอาหารค่ำอันน่ารับประทาน ได้แก่ ยำปลากะพง กุ้งลายเสือ ซุปมะพร้าวแบบภาคใต้ มัสมั่นเนื้อสันใน แพนนาคอตต้ามะม่วง และเปอตีโฟร์ เพื่อปิดท้ายประสบการณ์การจับคู่อาหารและเครื่องดื่มแบบเอ็กซ์คลูซีฟในค่ำคืนอันพิเศษนี้

วิสกี้พิเศษนี้ ผลิตขึ้นจากถังที่บ่มมาอย่างยาวนาน เพื่อให้ได้รูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ลึกล้ำและทรงคุณค่าอย่างที่สุด จนเกิดเป็น The Balvenie Single Malt ที่ไม่อาจหาใครเทียบ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม สามารถรับชมได้ที่ https://www.thebalvenie.com/our-whisky-collection/rare-marriages/

หรือติดตามได้ที่ IG: Madebyheart.th #TheBalvenie #TheBalvenieRareMarriages

ชลธิช วรรณอุบล I บรรณาธิการดิจิทัล