TOP
h
  /  DINING

แจ่วบองเด้อคือแจ่วบองผัดสุก รสปลาแห้งป่น สูตรพิเศษที่คิดค้นอย่างตั้งใจโดยเชฟกร เชฟใหญ่ของร้านส้มตำเด้อ ที่กล้ารับประกันความอร่อยจากดีกรีเชฟอาหารอีสานคนแรกที่ได้รับรางวัลระดับมิชลิน 1ดาว ณ มหานครนิวยอร์ค เมื่อปี 2016 "แจ่วบอง" หรือที่คนอีสานเรียกว่า "ปลาแดกบอง"

บุกร้าน Unique Lifestyle แฟรนไชส์แบรนด์ระดับโลก Hard Rock Cafe ที่มีคอนเซ็ปต์คือ #Music เข้ามาแล้วเหมือนอยู่ในพิพิธภัณฑ์ดนตรี ไปดูกันว่ามีอะไรดีถึงทำให้ต่างชาติเมื่อมาเมืองไทยทีไร ต้องแวะเวียนกันมาชมและถ่ายรูป!

สำหรับคนรักชีส ต้องซี๊ดกันเลยทีเดียว เมื่อการนำ "ชีส" อาหารที่มีประวัติศาสตร์สืบทอดมาอย่างยาวนาน จับคู่ "ไวน์" เครื่องดื่มสุดคลาสสิกที่มีวัฒนธรรมการดื่มจนเป็นตำนาน ต่างเติมเต็มสุนทรียรสเข้ากันอย่างลงตัว ปัจจุบันเริ่มมีการจับคู่ไวน์กับชีสกันมากขึ้น จนเกิดเป็นวัฒนธรรมการกินใหม่ๆ แต่ยังมีคนไทยอีกไม่น้อยที่ค้นหาวิธีจับคู่ชีสที่ใช่กับเครื่องดื่มที่เข้ากัน

เพิ่มความสดชื่นด้วยเครื่องดื่มที่รังสรรค์จากผลไม้สดที่มีชื่อเสียงจากหลากหลายจังหวัดของประเทศไทยมาปรุงเป็นเครื่องดื่มพิเศษที่มีเอกลักษณ์ อาทิ “ดำเนินสะดวก แมงโก้” นำมะม่วงอกร่องจากอำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี มาคั้นสดผสมกับน้ำมะมาว  “มิส นครปฐม” เครื่องดื่มรสชาติเข้มข้นที่มีกลิ่นหอมหวานของส้มโอ ที่เลือกใช้ส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้งที่มีชื่อเสียงของจังหวัดนครปฐมมาคั้นสด ผสมกับน้ำส้ม

จากอุปกรณ์ทำครัวแห่งยุค สู่หนึ่งไอเทมท็อปฮิตของเหล่าเชฟมือสมัครเล่น จนติดเทรนด์บนโลกโซเชียล อย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน หรือ Air Fryer ไปดูกันว่านอกจากเมนูหมูกรอบ และไข่ปลาหมึกทอดยอดฮิตที่เราเห็นผ่านตากันเกือบทุกวันแล้ว ยังมีเมนูสุดครีเอทอะไรอีกบ้างที่น่าอร่อยจนเราต้องขอแชร์!   หมูปั้นก้อนทอด เมนูจากผู้ใช้ Twitter

สัมผัสรสชาติความอร่อยสไตล์อเมริกันที่เป็นระดับตำนานกับ ฮูตเตอร์ส ซึ่งพร้อมเสิร์ฟหลากหลายเมนูอร่อยยอดฮิตอย่าง ปีกไก่ทอด เบอร์เกอร์ สลัด ร่วมด้วยเมนูของกินเล่นอีกมากมายที่จะสร้างสีสันและเติมเต็มทุกช่วงเวลาอร่อยของคุณ โดยเฉพาะ Chicken Tenders Set, 6

ดื่มด่ำกับการจิบน้ำชายามบ่ายคลายร้อนภายใต้บรรยากาศอันแสนโอ่อ่าหรูหราบริเวณ ล็อบบี้ เลาจน์ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ กับชุดน้ำชายามบ่ายต้อนรับซัมเมอร์ นำเสนอธรรมเนียมการจิบน้ำชายามบ่ายยอดนิยมกับเมนูของว่างและขนมหวานโฮมเมดสุดคลาสสิก เสิร์ฟคู่กับชารอนเนอเฟลด์  นำเข้าจากประเทศเยอรมัน หรือกาแฟคั่วบดกลิ่นหอมกรุ่นลาวาซซา นำเข้าจากประเทศอิตาลี ของว่างสไตล์โฮมเมด ทาร์ตไข่คาร์-เวีย

หลังปลดล็อคระยะที่ 2 ก็ได้เวลาพาคนรู้ใจไปฉลองชีวิตอันแสนสุข ด้วยการรับประทานอาหาร พร้อมสัมผัสประสบการณ์สุดประทับใจระดับมิชลินสตาร์   Baan ถนนวิทยุ โทร. 0 2655 8995 รับฟรี! หมูแดดเดียว มูลค่า 250

Stay Safe, Stay Private แม้จะผ่อนคลายและยืดระยะเคอร์ฟิวไปบ้างแล้ว แต่เรายังคงต้องเลือกกินอยู่อย่างปลอดภัยเช่นเคย และถ้าจะออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน การเลือกไพรเวทไดนิ่ง ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าไว้วางใจ   CHIM BY SIAM WISDOM สุขุมวิท