TOP
h
  /  DINING

ไม่ว่าคุณจะเป็นอิตาเลี่ยนเลิฟเวอร์หรือไม่ ก็ไม่มีเหตุผลใดที่จะทำให้พลาดโอกาสการลิ้มลองรสชาติความอร่อยที่มีเอกลักษณ์ที่ Pizza Massilia ไปได้ เพราะนี่คือร้านอาหารที่ยกความอร่อยแบบฉบับอิตาลีมาไว้ให้ถึงที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากว่าคุณเคยลิ้มลองและติดใจในรสชาติของพิซซ่าฟู้ดทรัก Pizza Massilia สาขาแรกในย่านสีลม ก็ยิ่งไม่ควรพลาดกับร้านใหญ่ที่ซอยร่วมฤดีแห่งนี้ ซึ่งที่นี่ยังคงมีเชฟสัญชาติอิตาเลียนอย่าง Luca

เมื่อความรักและความหลงใหลในวัฒนธรรมและอาหารญี่ปุ่น ถูกนำมารวมกับประสบการณ์การเดินทางชิมอาหารที่หลากหลาย จึงเกิดเป็นความอร่อยที่ Meruto Sushi ซึ่ง Meruto Sushi แห่งนี้เกิดขึ้นโดยเชฟอาร์ม ผู้ก่อตั้งร้านและ Executive Chef ด้วยความรักและหลงใหลในอาหารญี่ปุ่น

ด้วยไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ที่เปลี่ยนไป ภาพถ่าย จึงไม่ได้เป็นเพียงแค่บันทึกความทรงจำ แต่กลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ที่สะท้อนตัวตนของคนรุ่นใหม่ ด้วยเหตุนี้ ดนัย สรไกรกิติกูล กรรมการผู้จัดการบริษัท เอลิส ไพรเวต จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย “ไลก้า” แบรนด์กล้องลักชัวรี่ระดับโลก จึงจัดงานเปิดร้าน “Cafe Leitz by Pacamara” (คาเฟ่

ย้อนคืนสู่อัตลักษณ์ความเป็นไทย ไปกับ 4 คาเฟ่ขนมหวานสไตล์โบราณ ที่จะพาไปย้อนวันวานให้หายคิดถึง

ท่ามกลางความทันสมัยและไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไป ยังมีสถานที่ซึ่งเต็มไปด้วยเรื่องราว ประวัติศาสตร์  ความเป็นมารอให้คุณได้เดินทางไปค้นหา และหนึ่งในนั้นคือ “ตันติเตี๊ยม” “ตันติเตี๊ยม” คือแหล่งท่องเที่ยวแนวเฮอริเทจแห่งใหม่ซึ่งตั้งอยู่ริมถนนดีบุก ที่จะทำให้คุณได้เห็นและสัมผัสถึงบ้านหลังเล็กบนถนนเศรษฐกิจสายหลักด้านการทำเหมือง ซึ่งถือเป็นความทรงจำในอดีตอันทรงคุณค่า เพราะได้รวบรวมและผสานวัฒนธรรมที่แสดงออกผ่านทางสถาปัตยกรรมในบ้านของชาวจีนแผ่นดินใหญ่เมื่อครั้งอดีตที่ผ่านคาบสมุทรมะละกาเข้ามาบนแผ่นดินสยามเพื่อทำธุรกิจและใช้แรงงานในยุคที่เหมืองแร่เฟื่องฟูถึงขีดสุดบนเกาะภูเก็ต โดยก่อนที่จะได้ชื่อใหม่ว่า “ตันติเตี๊ยม”

แม้ว่าการมองหามุมสงบเพื่อหลบซ่อนตัว ท่ามกลางความวุ่นวายของกรุงเทพฯ อาจเป็นเรื่องยาก แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีอยู่จริง เพราะที่ NYE Cafestaurant นั้น จะทำให้คุณได้ค้นพบกับความสงบ ความสุข และความอร่อยอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเหน็ดเหนื่อยกายหรือใจจากเรื่องใดมา แต่เมื่อก้าวเข้ามายัง

เมื่อพูดถึงเอกลักษณ์ความเป็นไทย แน่นอนว่าอาหารไทย ย่อมจะต้องเป็นลิสต์ในอันดับต้นๆ ที่ใครหลายคนนึกถึง ด้วยเพราะความโดดเด่นซึ่งสะท้อนวิถีชีวิตและจิตวิญญาณของความเป็นไทยออกมาอย่างชัดเจน นำมาซึ่ง Spirit Jim Thompson ร้านอาหารและบาร์แห่งใหม่โดย จิม ทอมป์สัน ที่รวบรวมทุกจิตวิญญาณความเป็นไทย

ถ้าพูดถึงประเทศญี่ปุ่น ทุกคนคงจะรู้จักกันอย่างดีว่าเป็นประเทศยอดนิยมของคนไทย เพราะนอกจากภูมิประเทศที่สวยงาม ทำให้เราสามารถเดินทางไปท่องเที่ยวได้ทุกฤดูกาลแล้ว ยังมีจุดเด่นที่น่าสนใจที่แตกต่างกันไปในทุกๆ เมือง แต่สิ่งหนึ่งที่ลืมไม่ได้เลยในทุกทริปทุกเมือง นั่นก็คือการเช็คอินร้านคาเฟ่และร้านอาหารอร่อยๆ แต่ฉบับนี้ Eat & Shout

OCKEN ร้านอาหารเปิดใหม่ บรรยากาศสบาย และอบอุ่น ที่ผ่านการสร้างสรรค์คอนเซ็ปท์โดย เชฟจอห์นนี่ ลูย์ ร่วมกับ คุณเต้-วรัตต์ วิจิตรวาทการ