อาหารไทย ถือเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่สำคัญของชาติ และมีความโดดเด่นทั้งในเรื่องของรสชาติครบรส คุณค่าทางโภชนาการ ตลอดจนการตกแต่งที่งดงามเป็นเอกลักษณ์ ทั้งอาหารคาว และอาหารหวาน แม้แต่วัตถุดิบพื้นบ้านที่นำมาปรุงอาหารของไทย ยังประกอบจากพืชสมุนไพรหลากหลายชนิด ที่มีส่วนช่วยป้องกันโรคต่างๆ บำรุงรักษา และส่งเสริมให้มีสุขภาพที่ดีอีกด้วย อะราวด์แนะนำ 3 ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับ ที่ได้รับการการันตีความอร่อยระดับมิชลินสตาร์ พร้อมโปรโมชั่นที่เรียกได้ว่าสุดพิเศษ สำหรับสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้!

 

Bo.lan

(โบ.ลาน)

อีกหนึ่งร้านอาหารไทยระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว โบ.ลาน นำโดย เชฟโบ ดวงพร ทรงวศิวะ และ เชฟดิลลัน โจนส์ สองเชฟที่มีความหลงใหลในอาหารไทยประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่น การทำเกษตร และสิ่งแวดล้อม ที่สร้างความประทับใจให้กับนักชิม ด้วยคอนเซ็ปต์อันโดดเด่นในการเลือกใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงรสที่อยูในประเทศไทยเท่านั้น เพราะนอกจากจะมีความอุดมสมบูรณ์เอื้อต่อการปรุงอาหารไทยแล้ว ยังคำนึงถึงความหลากหลายทั้งทางชีวภาพและพันธุกรรม โดยทางร้านจะมีการปรับเปลี่ยนรายการอาหารไปตามฤดูกาล เพื่อให้ได้วัตถุดิบสดใหม่เสมอ ที่นอกจากให้รสชาติที่ดีเยี่ยมแล้วยังสะท้อนวัฒนธรรมการกินของคนไทยอย่างลุ่มลึก ทั้งกินอาหารแบบตั้งวง กินอาหารหลากหลายอย่างพร้อมๆ กัน เพื่อให้เกิดความสมดุลทั้งทางด้านรสชาติและรสสัมผัส ร้านเปิดให้บริการมื้อกลางวัน เวลา 12.00 – ครัวปิด 14.30 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00 – ครัวปิด 22.00 น.

พิกัด: 24 ซอยไปดีมาดี สุขุมวิท 53

โทร. 0 2260 2962

อีเมล: contact@bolan.co.th, เว็บไซต์: www.bolan.co.th, Line: @bo.lan

 

📌อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้

• มา 4 จ่าย 3 สำหรับเซ็ต Bo.lan Feast เท่านั้น และรับฟรีบัตรส่วนลด 10%
สำหรับซื้อของที่ร้าน Bo.Lan Grocer (เมื่อใช้จ่ายขั้นต่ำ 500 บาท)(จำกัด 1 ใบ/ บัตรฯ/ โต๊ะ/ เซลส์สลิป) กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้าทาง www.bolan.co.th
1 ก.พ. – 31 ธ.ค. 64

---

 

KHAO AUTHENTIC THAI CUISINE

(ข้าว)

ข้าว เป็นร้านอาหารไทยต้นตำรับ ที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2016 ในซอยสุขุมวิท 51 ในรูปแบบเชฟเทเบิ้ล ต่อมาในปี 2017 ได้ย้ายสถานที่มาเปิดร้านใหม่ในซอยเอกมัย 10 และเพิ่มรูปแบบการให้บริการอาหารแบบอะลาคาร์ท ที่มีเมนูอาหารให้เลือกมากกว่า100 รายการ ทุกจานล้วนได้รับความพิถีพิถัน ตั้งแต่การคัดเลือกและการจัดเตรียมวัตถุดิบ รวมถึงเทคนิคการปรุงอาหารที่ไม่ใช้สารปรุงแต่ง สะอาด ถูกหลักอนามัย และได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี จนทำให้ในปี 2019 ร้านข้าวได้รับรางวัล bib gourmand ในปี 2020 และปี 2021 ก็สามารถคว้ารางวัลมิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว ซึ่งนับเป็นความสำเร็จในการขับเคลื่อนธุรกิจอาหารไทยต้นตำรับทั้งศาสตร์และศิลป์ บรรยากาศภายในของร้านอาหารแบบไฟน์ไดนิ่ง แต่ให้ความรู้สึกสบายๆ สามารถรองรับแขกได้ถึง 60 ที่นั่ง มีทั้งมุมส่วนตัว ห้องไพรเวทไดน์นิ่ง และห้องเชฟเทเบิ้ล ล่าสุดได้เปิดสาขาใหม่เพิ่มขึ้นในซอยต้นสน เพื่อรองรับกลุ่มลูกค้าที่ทำงานและพักอาศัยในบริเวณนี้อีกด้วย ร้านเปิดให้บริการทุกวัน วันละ 2 รอบ รอบเที่ยง 11.30 -14.00 น. และรอบเย็น 17.30 – 22.00 น.

สามารถสอบถามหรือจองโต๊ะได้ที่: Inbox fanpage หรือ Line: @Khao

–สาขาเอกมัยซอย 10 โทร. 0 2381 2575, 098 829 8878

–สาขาเพลินจิต ซอยต้นสน โทร. 0 2252 1619, 093 505 0055

 

📌 อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้

• รับส่วนลด 10% เฉพาะค่าอาหารและรับฟรี ขนมหวาน มูลค่า 250 บาท เมื่อรับประทานครบ 1,000 บาทขึ้นไป/ เซลส์สลิป (จำกัด 1 จาน/ บัตรฯ/ โต๊ะ/ เซลส์สลิป)
1 ม.ค. – 30 มิ.ย. 64

---

 

Suan Thip

(สวนทิพย์)

สวนทิพย์ เป็นร้านอาหารสไตล์บ้านสวน ที่นอกจากจะมอบความร่มรื่นสบายใจ เมื่อได้มาเยือนแล้ว ความอร่อยแบบไทยแท้ ที่ได้รับการการันตีรสชาติจากมิชลินสตาร์ 1 ดาว ปีซ้อน ตั้งแต่ปี 2019 – 2021 และรางวัลไทยซีเล็คท์ จากกระทรวงพาณิชย์ ก็ทำให้หลากหลายเมนูสูตรโบราณที่ได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ยังคงเป็นที่นิยมไม่เสื่อมคลาย ไม่ว่าจะเป็น ขนมจีนน้ำพริกน้ำยา แกงขี้เหล็ก แกงบอน ยำสวนทิพย์ และน้ำพริกนครบาล ซึ่งเป็นสูตรของหม่อมราชวงศ์คึกฤทธิ์ ปราโมช ด้านขนมหวานก็โดดเด่นไม่แพ้กัน เพราะได้ที่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหารไทยและขนมไทย อย่าง อาจารย์ชาลี อำมาตยกุล, อาจารย์กอบแก้ว นาจพินิจ, อาจารย์สุพร พจนมณี พร้อมด้วยเหล่าแม่ครัวมือฉมัง ที่สามารถรังสรรค์อาหารดั้งเดิมได้อย่างไร้ที่ติ สมกับคำกล่าวขานว่า “แมกไม้ สายธาร ตำนานไทย ต้นตำรับกับข้าวสมุนไพร ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา” ร้านเปิดทุกวันจันทร์-อาทิตย์ เวลา 11.00 – 21.00 น.

พิกัด: 17/9 หมู่ 7 ถนนสุขาประชาสรรค์ 2 ต.บางพูด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี
โทร. 0 2583 3748, 0 2583 4540
อีเมล: Suanthip@gmail.com เว็บไซต์: www.suanthip.com

 

📌 อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้

• รับส่วนลด 10% เฉพาะค่าอาหาร
1 ก.พ. 64 – 31 ม.ค. 65

 

—————————–

เรื่องโดย: วารุณี รัตนงาม