เชฟเมอโค่ แค็ปป้า หัวหน้าเชฟคนใหม่ แห่งอังสนา ลากูน่า ภูเก็ต
โรงแรมอังสนา ลากูน่า ภูเก็ต ต้อนรับหัวหน้าเชฟคนใหม่ Executive Chef Mirko Cappa เชฟเมอโค่ แค็ปป้า ผู้ที่จะนำประสบการณ์และความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมาดูแลทีมที่ร้านอาหารและบาร์ทั้งเจ็ดแห่ง รวมไปถึงฝ่ายจัดเลี้ยงสำหรับงานประชุมและงานต่าง ๆ ของรีสอร์ต
ด้วยประสบการณ์ด้านการทำอาหารที่สั่งสมมามากกว่า 30 ปี ของเชฟเมอโค่ รวมทั้งเคยทำงานที่ร้านอาหารมิชลินระดับ 1 ดาว ในประเทศอิตาลี หลังจากนั้นยังมีโอกาสดำรงตำแหน่งเป็นระดับผู้บริหารและเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายแห่งในแถบเอเชีย ยุโรป ไปจนถึงระดับโลก ด้วยความกระตือรือร้นในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ และต้องการให้แขกทุกท่านได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ทั้งอร่อยและน่าประทับใจมากกว่านั้นด้วยความรู้เกี่ยวกับอาหารไทยและวัตถุดิบท้องถิ่นที่หลากหลาย เชฟเมอโค่จึงสามารถหาวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และนำมาพัฒนาร่วมกับทีมเชฟเพื่อรังสรรเป็นเมนูพิเศษต่าง ๆ ผ่านมุมมองใหม่ในการรับประทานอาหาร แต่ยังคงเน้นคุณภาพของอาหารในรูปแบบที่สร้างสรรค์เอาไว้ โดยชูโรงวัตถุดิบของดีประจำท้องถิ่นของประเทศไทยและนานาชาติเอาไว้อย่างครบถ้วนและโดดเด่น เพื่อประสบการณ์ที่หลากหลายในการรับประทานอาหาร
นอกจากนี้เชฟเมอโค่ยังกล่าวอีกว่า “ผมรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้มาร่วมงานกับทีมอังสนา ลากูน่า ภูเก็ต” “ผมอยากแบ่งปันเสน่ห์ของอาหารเพื่อใช้ในการต้อนรับแขกของเราทุกท่าน อีกทั้งร่วมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจ โดยนำเสนอทั้งอาหารไทยและอาหารนานาชาติที่ดีที่สุด”
และด้วยประสบการณ์อันหลากหลาย ความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร และความหลงใหลในเสน่ห์ของอาหารทำให้เชฟเมอโค่เป็นผู้ที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการร่วมงานอันน่ายินดียิ่งกับทางอังสนา ลากูน่า ภูเก็ต เพื่อส่งต่อรสชาติอาหารสุดพิเศษนี้ให้ทุกคนได้ลิ้มลอง เชฟเมอโค่ตั้งใจอย่างยิ่งที่จะร่วมพัฒนากับทีมเชฟเพื่อปรุงอาหารในแบบสร้างสรรค์ให้กับห้องอาหารและบาร์ทั้งเจ็ดแห่งของรีสอร์ต และรอต้อนรับแขกทุกท่านที่จะเข้ามาสัมผัสประสบการณ์การสร้างสรรค์อาหารของเชฟเมอโค่และทีมเชฟที่นี่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์โรงแรมอังสนา ลากูน่า ภูเก็ต ที่ www.angsana.com/thailand/laguna-phuket
☎️ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือจองที่นั่งได้ที่ 076 358500
