Mat Sa Ya (มัศยา) มีจุดเริ่มต้นโดย เชฟเติ้ล สุวนกิจบริหาร ผู้มีความรักในอาหารไทยมาตั้งแต่เด็ก เชฟเติ้ลเริ่มต้นทำงานในครัวตั้งแต่อายุ 17 ปีที่ร้าน Smiths

อะราวด์ชวนเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2568 ที่กำลังจะมาถึง พร้อมมัดรวมขนมไหว้พระจันทร์จากหลากหลายแบรนด์ดัง ที่ปีนี้ได้ออกแบบกล่องบรรจุภัณฑ์ในดีไซน์พิเศษสวยงาม มาพร้อมลวดลายที่แฝงความหมายอันลึกซึ้งและเป็นมงคล อย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละแบรนด์ ปรุงรสด้วยความพิถีพิถัน ถ่ายทอดหลากหลายรสชาติซิกเนเจอร์ได้อย่างน่าสนใจ ชวนให้ลิ้มลอง เรียกว่าทุกคำคือศิลปะและพรอันประเสริฐ ส่งต่อช่วงเวลาแห่งความสุข

ตอกย้ำการเป็นไดนิ่ง เดสทิเนชั่นของ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ที่ครั้งนี้กลับมาจัดอย่างยิ่งใหญ่และพิเศษกว่าทุกปี ด้วยการยกทัพเชฟระดับแนวหน้า พร้อมเปิดไลน์อัพเชฟระดับมิชลินสตาร์ และสุดยอดเชฟจากวงการอาหารระดับเอเชียและระดับโลก เข้าร่วม งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลก ครั้งที่

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียน เราเชื่อว่า อาร์วา (Arva) ห้องอาหารอิตาเลียนซิกเนเจอร์ในเครืออมัน จะต้องเป็นอีกหนึ่งร้านโปรดในดวงใจอย่างแน่นอน จากความสำเร็จในหลากหลายปลายทางของ อมัน ไม่ว่าจะเป็น ภูเก็ต โตเกียว นิวยอร์ก บาหลี

นับเป็นการเดินทางครั้งใหม่อย่างมีสีสันของ "ห้องอาหารจรัส หัวหิน" ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ต ที่ได้รีแบรนด์พร้อมนำความตื่นใจมาสู่เหล่านักชิมอีกครั้ง ด้วยการจัดเปิดตัวเมนูประจำฤดูกาลใหม่สุดพิเศษ ภายใต้คอนเซปต์ The Feast

ทรงวาด

เปิดตัว The Shed พื้นที่อาหารและไลฟ์สไตล์แบบมัลติเอาต์เล็ตแห่งใหม่ในซอยสุขุมวิท 26 ย่านสงบใจกลางเมืองที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 23.00 น.

KAYAKI ร้านปิ้งย่างเนื้อปลาและซีฟู้ดสไตล์ญี่ปุ่น ออกเมนูเอาใจสายปิ้งย่างของคนรักสุขภาพ โดยมาในคอนเซ็ปต์ YAKIZAKANA (YAKI-ย่าง, ZAKANA-ปลา) เป็นเจ้าแรกในประเทศไทย! ซึ่งทางร้านมีการนำวัตถุดิบเกรดซาซิมิระดับพรีเมียมส่งตรงจากญี่ปุ่น นำมาย่างด้วยเทคนิคเฉพาะของทางร้าน เสิร์ฟคู่กับข้าวญี่ปุ่นสูตรพิเศษของทางร้าน และน้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่จัดมาทานคู่กันตามแต่ละประเภทของปลา

โรงแรมคอนราด กรุงเทพ ร่วมมือกับ “จันทร์อรุณ ฟาร์มผึ้ง” จังหวัดเพชรบุรี เปิดตัว “สวนผึ้งบนดาดฟ้า” ภายในโรงแรมแห่งแรกของกรุงเทพฯ นำการเลี้ยงผึ้งเชิงอนุรักษ์มาประยุกต์ใช้ภายในสวนผึ้งของโรงแรมฯ เพื่อเสริมการใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพ เป็นการยกระดับการให้บริการและมอบประสบการณ์ที่แปลกใหม่แก่ผู้เข้าพัก

บางครั้งความเรียบง่ายก็คือความลึกซึ้งที่แท้จริง ที่ “เห” (HEH) ร้านอาหารออสเตรเลียร่วมสมัยในภูเก็ต ทุกจานคือการตั้งคำถามใหม่ ๆ ต่อรสชาติที่คุ้นเคย พร้อมพาผู้กินไปสัมผัสความสุขจากวัตถุดิบและไอเดียที่ไม่ซับซ้อน แต่เปี่ยมเสน่ห์ “เห” จึงไม่ใช่แค่ร้านอาหาร

La Haute Croissanterie ปีนี้ ได้รับแรงบันดาลใจจากดอกไม้พื้นเมืองและรสชาติประจำถิ่นจาก 7 จุดหมายปลายทาง ได้แก่ เกาหลีใต้ ฝรั่งเศส โมร็อกโก เม็กซิโก ออสเตรเลีย เบนิน

โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล นำเสนอประสบการณ์รับประทานอาหารสุดพิเศษกับ Dine in the Dark