“ดินเนอร์” ไม่ได้หมายถึงแค่การนั่งทานอาหารอีกต่อไป Grand Hyatt Erawan Bangkok ได้พาประสบการณ์การกินไปไกลกว่านั้น กับ “The Magic Table” นิยามใหม่ของ Experiential Dining ที่ผสานศาสตร์แห่งอาหารเข้ากับศิลปะได้อย่างน่าตื่นตาตื่นใจกับเรื่องราวที่ถูกถ่ายทอดผ่านทุกคอร์สของเมนู แขกทุกคนจะได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของโชว์ ผ่านการเล่าเรื่องแบบอินเทอร์แอคทีฟ ผสมผสานเทคโนโลยีภาพ 3D และมายากลแสนสนุก ที่ทำให้แต่ละจานเต็มไปด้วยความเซอร์ไพรส์ตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย

แนะนำเซ็ตเมนูที่ควรค่าแก่การจองเพื่อประสบการณ์ คือ The Grand Prestige ทุกคอร์สถูกออกแบบให้ค่อยๆ ไต่ระดับรสชาติ และปิดท้ายอย่างละเมียดละไม ไม่ต่างจากการชมโชว์ที่มีจังหวะและไคลแมกซ์ชัดเจน เริ่มต้นด้วย The Grand Revea ทูน่าทาร์ทาร์เนื้อนุ่มท็อปด้วยไข่ปลาอิคุระ ให้รสเค็มละมุนตัดกับอะโวคาโดครีมมี่และขนมปังกรอบ สร้างบาลานซ์ที่สดชื่นและเบาสบาย ต่อด้วย Nest of illusions ไข่ปลาคาเวียร์ออสเซตร้าวางบนชีสสตราเชียเทลลา เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศหมัก และผงมะกอกดำบางเบา, The Great Escape ล็อบสเตอร์แคนาเดียนย่าง เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวซีฟู้ดในน้ำซุปต้มยำหอมสมุนไพรไทย, The Inner Circle ปลาหิมะเคลือบมิโสะเนื้อนุ่มละลายในปาก เสริมด้วยทรัฟเฟิลดำ มันบดเนื้อเนียน และปิดท้ายด้วย Final Act ของหวานซอลต์เต็ดคาราเมลพิสตาชิโอครีเมอซ์ ตกแต่งด้วยทองคำกินได้ เพิ่มเท็กซ์เจอร์ด้วยข้าวพองกรุบกรอบ และไอศกรีมวานิลลาเสาวรส ที่ให้ทั้งความหอม หวาน และความสดชื่นในคำเดียว

The Magic Table เปลี่ยนประสบการณ์การกิน ให้กลายเป็นการเดินทาง ที่มีทั้งภาพ เสียง เรื่องราว และรสชาติ ทำงานร่วมกันอย่างสมบูรณ์แบบ ทุกจานไม่ใช่แค่เสิร์ฟอาหาร แต่คือการเล่าเรื่องที่ค่อยๆ คลี่คลายตรงหน้า

เปิดประสบการณ์ความพิเศษตลอดสัปดาห์ในช่วงวันพุธถึงวันอาทิตย์

• วันพุธ -วันศุกร์ ให้บริการเวลา 19.00 น. / • วันเสาร์ – วันอาทิตย์ ให้บริการวันละ 2 รอบ เวลา 12.30 น. และ 18.00 น.
ชั้น LL โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ / สำรองที่นั่ง 02 254 1234