TOP

อร่อยล้ำตำรับไทย ที่ ห้องอาหาร ‘ลูกจันทน์ โดยเสน่ห์จันทน์’ 

ช่วงนี้ใครผ่านไปผ่านมาแถวถนนหลังสวน คงสะดุดตากับตึกสูงรูปร่างเก๋แปลกตา ที่ชื่อว่า สินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ โรงแรมแห่งใหม่ ที่พร้อมจะเปิดตัวอย่างเต็มรูปแบบในเดือนตุลาคมที่จะถึงนี้ และมีคนจำนวนไม่น้อยที่ได้มีโอกาสไปเช็คอินจิบน้ำชาที่ล็อบบี้แสนสวย รวมถึงได้รับประทานอาหารรสชาติถูกปากกันมาบ้างแล้ว ที่ ร้านลูกจันทน์ โดยเสน่ห์จันทน์ ที่เพิ่งเริ่มเปิดให้บริการมาได้ไม่นาน

“ลูกจันทน์ โดยเสน่ห์จันทน์” ตั้งอยู่ภายใน ห้องอาหารเฟลอริช (Flourish) ห้องอาหารที่ให้บริการอาหารตลอดทั้งวัน บริเวณชั้นล็อบบี้ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ภายในได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม ดูอบอุ่น และโดดเด่นด้วยโคมไฟแชนเดอเลียร์ขนาดใหญ่ บนพื้นที่ที่ถูกจัดสรรอย่างลงตัวหลากหลาย เพื่อให้เลือกนั่งได้ตามความเหมาะสม 

พร้อมเสิร์ฟอาหารไทยต้นตำรับที่สืบทอดต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น เรียกว่าสามารถถ่ายทอดดีเอ็นเอการปรุงอาหารไทยต้นตำรับ จากร้านเสน่ห์จันทน์ ร้านอาหารไทย 1 ดาวมิชิลิน มาไว้ได้อย่างครบถ้วน โดย เชฟพิไลพร คำหนัก ซึ่งเคยเป็นส่วนหนึ่งของทีมเปิดร้านอาหารเสน่ห์จันทร์ ผู้มีความชำนาญทั้งอาหารไทย และอาหารตะวันตก รวมทั้งการพิถีพิถันเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ จากเกษตรกรท้องถิ่นทั่วประเทศไทย มารังสรรค์เป็นหลากหลายเมนูที่คุ้นตาคุ้นลิ้น หรือแม้แต่เมนูที่หารับประทานได้ยาก ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารใต้ อย่าง แกงเหลืองพริกสดปลากระพง ที่ใช้เครื่องแกงทำเองเพื่อให้ได้น้ำแกงที่เข้มข้น, หมูพะโล้เต้าเจี้ยว ที่เป็นการตุ๋นเนื้อหมูชิ้นหนานุ่มในซอสพะโล้เลิศรส รวมไปถึง แกงมอญคอหมูย่างหรือกุ้ง ซึ่งเป็นเมนูหารับประทานยาก ที่ ลูกจันทน์ โดยเสน่ห์จันทน์ นำกลับมาเสิร์ฟในร้านอาหารอีกครั้ง 

“ลูกจันทน์ โดยเสน่ห์จันทน์” เปิดให้บริการทุกวัน สำหรับมื้อกลางวัน เวลา 11.30 – 15.00 น. และมื้อเย็น เวลา 17.30 – 21.00 น.

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่ง โทร. +66 02 095 9999 หรือ อีเมล: info.sindhorn@kempinski.com หรือ เว็บไซต์ kempinski.com/sindhorn

เหมือนจันทร์ ศรีสอาด