TOP

‘บ๊ะจ่าง’ กับเทศกาลที่มาพร้อมความอร่อย

ปลายเดือนนี้ที่จะถึง เทศกาลไหว้ขนมจ้าง หรือที่เราเรียกว่า “บ๊ะจ่าง” กันแล้วค่ะ เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง เป็นเทศกาลที่สืบทอดกันมาแต่โบราณของชาวจีน ซึ่งแต่ก่อนการหาบ๊ะจ่างรับประทาน อาจจะต้องรอให้ถึงในช่วงเทศกาล แต่ปัจจุบันหารับประทานได้ง่ายและแพร่หลาย รวมถึงมีร้านบ๊ะจ่างอร่อยๆ มากมาย Around ฉบับนี้ Eat & Shout จึงจะมาแนะนำบ๊ะจ่างร้านดัง เพื่อเป็นตัวเลือกสำหรับคนที่กำลังมองหาบ๊ะจ่างสำหรับเทศกาลนี้กันค่ะ

 

บ๊ะจ่างประภาศรี

บ๊ะจ่างตำรับแต้จิ๋ว ร้านดังย่านพระราม 2 ขายมานานกว่า 40 ปี เครื่องเยอะ ตั้งแต่ หมู เกาลัด เม็ดบัว ถั่วแดง แปะก๊วย มีทั้งแบบใส่เผือกและไม่ใส่เผือก ราคาตั้งแต่ 35 – 65 บาท ขึ้นอยู่กับปริมาณเครื่อง

📌 ร้านอยู่ย่านพระราม 2 ติดกับป้ายรถเมล์ระหว่างซอย 15 กับซอย 17

⏱ เปิดตั้งแต่ 06.00 – 18.00 น.

📞 โทร. 080 044 4776

-||-

 

บ๊ะจ่างเจ๊วัชรี ตลาดน้อย

บ๊ะจ่างชื่อดังอีกร้าน เป็นร้านเก่าแก่ในย่านตลาดน้อย ที่ขายมานานกว่า 40 ปีแล้ว ให้เครื่องมาพอสมควร รสชาติกลมกล่อม ราคาลูกละ 60 บาท

📌 ร้านอยู่ในซอยอพาร์ทเม้นต์ตลาดน้อย ใกล้ธนาคารกรุงเทพ

⏱ เปิดตั้งแต่ 07.30 – 18.00 น. แต่ถ้าขายหมดเร็วร้านก็ปิดเร็วค่ะ แนะนำให้ไปไม่เกิน 15.00 น.

📞 หรือโทรสอบถามก่อนได้ที่ 0 2233 7488

-||-

 

ตี๋น้อยบ๊ะจ่างฮ่องเต้

บ๊ะจ่างร้านนี้ให้เครื่องแน่น ครบ ทั้งเกาลัด แปะก๊วย กุนเชียง เห็ดหอม ไข่แดง กุ้งแห้ง เผือก โดยเฉพาะเม็ดบัว ที่ให้มาเยอะมาก ข้าวออกรสจืดแต่รับประทานคู่กับเครื่องแล้วรสชาติพอดี ราคาลูกละ 60 บาท

📌 อยู่ระหว่างซอยจรัญสนิทวงศ์ 1 – 3

⏱ เปิดตั้งแต่ 07.30 – 20.00 น.

📞 หรือใครสะดวกโทร. สั่งที่ 086 318 8891 มี Delivery ทั่วประเทศค่ะ

-||-

 

มงคลบะจ่าง

เจ้านี้ขายมานานกว่า 30 ปี สูตรโบราณตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ ข้าวทำมาได้กำลังดี ไม่เละไม่แฉะเกินไป มีกลิ่นหอมของพริกไทยและกุ้งแห้ง ราคาไส้เค็ม 40 บาท ไส้หวาน 45 บาท

📌 ร้านอยู่ในตลาดนางเลิ้ง

⏱ เปิดตั้งแต่ 06.00 – 13.30 น.

📞 โทร. 086 780 5385

-||-

 

นิว เหลียง สุน ซาลาเปาแต้จิ๋ว

บ๊ะจ่างสูตรแต้จิ๋ว ที่เปิดขายมานานกว่า 50 ปี ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูต้นฤดูกาล เครื่องครบทั้ง ถั่ว กุ้งแห้ง เห็ดหอม กุนเชียง แปะก๊วย ไข่แดงเค็ม และเผือกกวน ตัวข้าวรสชาติอร่อย กลมกล่อม มีกลิ่นหอม ลงตัวทั้งข้าวและเครื่องค่ะ ราคาไส้เค็ม 45 บาท ไส้หวาน 50 บาท มีหลายสาขา

📌 แต่สาขาแรกอยู่ที่ปากซอยเทอดไท 37 

⏱ เปิดตั้งแต่ 08.00 – 20.00 น.

📞 โทร. 093 296 5650

-||-

 

แชมป์บ๊ะจ่าง

บ๊ะจ่างร้านนี้มีดีกรีแชมป์จากเทศกาลบ๊ะจ่าง และมีชื่อเสียงโด่งดังถึงต่างประเทศ บ๊ะจ่างลูกใหญ่ให้เครื่องเยอะแบบจัดเต็ม รสชาติเข้มข้น กลิ่นและรสชาติพริกไทยชัดเจน หมูชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ ราคาแบบดั้งเดิม 70 บาท พิเศษ 110 บาท และยังมีบ๊ะจ่างจักรพรรดิ ราคา 350 บาท ที่มีทั้งหน่อไม้ทะเล หูฉลาม และเป๋าฮื้อ

📌 ร้านอยู่สุขุมวิท 36

⏱ เปิด 09.00 – 18.00 น.

📞 โทร. 081 807 1862

-||-

 

บะจ่างโค้วหงี่เฮง

บ๊ะจ่างเก่าแก่อีกร้านที่เปิดมานานเกือบ 50 ปี ข้าวผัดมาแบบกำลังดี ไม่แข็ง ไม่เละ และมีกลิ่นหอมพริกไทยอ่อนๆ ตัวเครื่องก็ให้กำลังดี มีครบทุกอย่างค่ะ ราคาเริ่มต้นที่ 40 – 45 บาท พิเศษ 55 – 60 บาท มีเพิ่มแปะก๊วยกับเกาลัด

📌 ร้านอยู่ที่ตลาดสามย่าน โซนอาหารทะเล

⏱ เปิดตั้งแต่ 07.15 – 15.00 น.

📞 โทร. 095 950 4374 แนะนำให้โทร.ไปสั่งไว้ก่อนเพราะของอาจจะหมดเร็วค่ะ 

 

* * * * * * * * * *

Our Blogger

ชลทิพย์ ระยามาศ (โบว์ลิ่ง)

เจ้าของเพจรีวิวอาหาร Eat & Shout (อีท แอนด์ เชาท์) ในช่องทาง อินสตาแกรม, เฟซบุ๊ก

อีกทั้งยังเป็นคนไทยคนแรก ที่รับรางวัล Top Food Influencer จากเวที INFLUENCE ASIA 2015 ประเทศสิงคโปร์ และเป็นกรรมการรายการเกี่ยวกับอาหารอีกหลายรายการ

Instagram: @EatandShout และ Facebook/EatandShout.com

 

 

AROUND Magazine นิตยสารรายเดือน ที่นำเสนอสิ่งต่างๆ ที่อยู่รอบตัวด้วยมุมมองใหม่ เพื่อเพิ่มทางเลือก แรงบันดาลใจ ในการใช้ชีวิตสำหรับคนเมือง เทคโนโลยี ไลฟ์สไตล์ต่างๆ เพื่อตอกย้ำถึงความเป็นคู่มือการใช้ชีวิตในเมืองหลวงที่ศิวิไลซ์ให้รื่นรมย์และสนุกกับการตามติดเทรนด์ สุดทันสมัยอยู่ตลอดเวลา