ยาโยอิ เปิดม่านเสิร์ฟประสบการณ์อาหารญี่ปุ่น ลิ้มเสน่ห์ที่มากกว่ารสชาติ และความลงตัวของมื้ออาหารที่ยาโยอิเลือกสรรมาให้คุณได้ลองด้วยตัวเองแล้วกับ “ยาโยอิ เชฟเอ็กซ์พีเรียนซ์ แอนด์ ซูชิบาร์” (Yayoi Chef Experience and Sushi Bar) ครั้งแรกของคอนเซ็ปต์สโตร์รูปแบบใหม่จากยาโยอิ เพิ่มความพิเศษด้วยบรรยากาศภายในร้านที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากโรงละครคาบูกิของญี่ปุ่น ผสมผสานแนวคิดด้านความสมดุลของธาตุ “ดิน น้ำ ลม ไฟ” ที่ชาวญี่ปุ่นยึดถือ นำเสนออาหารญี่ปุ่นในรูปแบบใหม่อย่างประณีต และมากไปกว่านั้น ทุกขั้นตอนในการดูแลจัดการมื้ออาหารยังได้มาสเตอร์เชฟ “โยจิ โอบาตะ” ส่งตรงจากญี่ปุ่น เพื่อมาทำหน้าที่ดูแลและควบคุมตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบจนเสิร์ฟถึงมือกันเลยทีเดียว

ยาโยอิ เชฟเอ็กซ์พีเรียนซ์ แอนด์ ซูชิบาร์ เป็นการยกระดับมาตรฐานการเสิร์ฟมื้ออาหารที่มาจากความใส่ใจในทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นการบรรจงคัดสรรวัตถุดิบที่ดีเยี่ยม ใส่ใจลงไปในทุกเมนูอาหาร ประกอบกับการสร้างศิลปะลงไปในการตกแต่งจาน ออกมาเป็นมื้ออาหารแห่งความสมดุล โดยมีไฮไลท์โดดเด่นด้วยอาหารชุดแบบฉบับญี่ปุ่น “เทโชกุ” อาหารจานหลักที่จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ดี ซุปมิโสะ และเครื่องเคียงในเซ็ตเดียวกัน และเป็นครั้งแรกที่ยาโยอินำเสนอความพิเศษสุดด้วยซูชิและซาชิมิที่เรียงรายมาให้เลือกกันอย่างจุใจจาก “ซูชิบาร์”  เปลี่ยนมื้อธรรมดาของคุณให้เป็นมื้อพิเศษได้ที่ยาโยอิ เชฟเอ็กซ์พีเรียนซ์ แอนด์ ซูชิบาร์ กับขบวนอาหารจากแดนอาทิตย์อุทัยส่งผ่านประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นแบบแท้จริง พร้อมเปิดบริการอย่างเต็มรูปแบบแล้ววันนี้ ที่ชั้น 6 ศูนย์การค้าไอคอนสยาม เวลา 10.00 – 22.00 น.

ทำไมต้องมาทานที่ยาโยอิ คอนเซ็ปต์สโตร์ที่ไอคอนสยาม ?

ที่ยาโยอิ เชฟเอ็กพีเรียนซ์ แอนด์ ซูชิบาร์ ไอคอนสยาม เป็นมากกว่ามื้ออาหารแต่เป็นประสบการณ์ของอาหารญี่ปุ่นที่คุณจะได้รับแรงบันดาลใจแบบองค์รวมเพื่อให้คุณได้สัมผัสถึงความเป็นต้นตำรับได้อย่างเต็มที่ที่คุณไม่สามารถหาจากที่ไหนได้ โดยที่ยาโยอิ คอนเซ็ปต์สโตร์ ไอคอนสยามคือความภูมิใจของยาโยอิที่อยากจะมอบมื้ออาหารและบริการที่สมบูรณ์แบบ ดังนั้นจึงบอกได้ว่า ยาโยอิ เชฟเอ็กซ์พีเรียนซ์ แอนด์ ซูชิบาร์จะเป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์คที่ใคร ๆ ก็สามารถมาทานได้ทุกวัน